FACA EM AÇO CARBONO-NHF4067000
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Descrição do Produto
Faca diferenciada em seu design, nascendo da composição do modelo alemão e japonês, altamente eficiente para cortes de todos os tamanhos de carne. Atende completamente as necessidades do churrasco cotidiano, além de eventos profissionais onde é necessária maior intensidade de uso. Excelente para fracionamentos de carnes como contrafilé, ponta de peito, matambre, assim como outros alimentos. Possui cabo ergonômico e leveza, tornando os cortes mais seguros e ágeis. Comprimento total: 37,7 cm Comprimento da lâmina: 23,5 cm Espessura: 3 mm Desbaste: Flat Ground Aço carbono: AISI 6158 Dureza: 54/56 HRC